甜瓜西米粥

甜瓜西米粥

材料：甜瓜、胡萝卜、豌豆各20克，西米70克

调料：白糖4克

甜瓜西米粥的做法

1、西米泡发洗净；甜瓜、胡萝卜均洗净去皮，切丁；豌豆洗净。

2、锅置火上，倒入清水，放入西米、甜瓜、胡萝卜、豌豆一同煮开。

3、待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。

营养功效：甜瓜含有丰富的维生素、粗纤维等成分。便秘者食用此粥可有效缓解便秘症状，而且此粥营养丰富，易于吸收。

煲粥特别提示：凡脾胃虚寒、腹胀便溏者应忌食此粥。