香菇鸡翅粥

香菇鸡翅粥

材料：香菇15克，米60克，鸡翅200克，葱10克

调料：盐6克，胡椒粉3克

香菇鸡翅粥的做法

1、香菇泡发切块；米洗净后泡水1小时；鸡翅洗净斩块；葱洗净切花备用。

2、将米放入锅中，加入适量水，大火煮开，加入鸡翅、香菇同煮。

3、至呈浓稠状时，调入调味料，撒上葱花即可。

营养功效：香菇含有丰富的维生素D，能促进钙、磷的消化吸收，有助于骨骼和牙齿的发育：鸡翅有增强免疫力的作用。此粥有健脾胃、益智安神、增强免疫力的功效。

煲粥特别提示：煲鸡翅的时间不宜太长，以保持其细嫩、鲜滑度。