萝卜橄榄粥

萝卜橄榄粥

材料：糯米100克，白萝卜、胡萝卜各50克，猪肉80克，橄榄20克

调料：盐3克，味精1克，葱花适量

萝卜橄榄粥的做法

1、白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡好。

2、锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3、再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。

营养功效：橄榄可降低胆固醇和甘油三酯；萝卜一富含膳食纤维，可促消化、降血脂。此粥适合高脂血症患者食用。

煲粥特别提示：胃溃疡患者慎食此粥。