猪肝芹菜粥

猪肝芹菜粥

材料：芹菜250克，菠菜250克，大米100克，猪肝粒适量

猪肝芹菜粥的做法

1．菠菜、芹菜分别洗净，切4厘米长的段。大米淘洗干净，待用。

2．将大米放入锅内，加800毫升清水，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入芹菜、菠菜、猪肝粒烧沸，敞开锅盖再煮10分钟即可出锅。

养生功效

芹菜含有丰富的黄酮类物质，具有降压、强心的作用，对高血压及其并发症有很好的疗效。本粥可养血润燥、降低血压，高血压、便秘、小便不利等症患者可常服。