鱿鱼中的微量元素硒，能够清除人体代谢中的自由基，能有效预防癌症、延缓衰老。
鱿鱼猪骨核桃粥
材料：鱿鱼须、猪脊骨各30克，核桃仁20克，大米80克
调味料：盐3克，姜丝、葱花、香油、料酒各适量
鱿鱼猪骨核桃粥的做法
1、大米淘洗干净，入清水浸泡；鱿鱼须治净，用料酒腌渍去腥；猪脊骨洗净，剁小段，焯去血水；核桃仁洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入大米、猪脊骨煮熟。
3、再放入鱿鱼须、姜丝、核桃仁煮至米粒开花，加盐、香油调匀，撒上葱花。
适合人群：老年人
养生功效：防癌保健
煲粥小贴士：此粥加点醋味道会更好。
