冬瓜皮黑豆粥材料:大米100克,冬瓜皮90克,黑豆50克冬瓜皮黑豆粥的做法1.将冬瓜皮洗净、切片,用干净纱布包好;黑豆、大米去杂,洗净。2.锅内加清水适量,放入冬瓜皮袋、黑豆煎煮20分钟。3.拣出冬瓜皮袋,加入大米煮粥,熟后即成。营养功效:清热解毒,利尿消肿。煲粥小贴士:适合尿路结石、糖尿病、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。