薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,所以薏米粥特别受到广大健康人士的喜好,今天我就教大家怎么煮紫米薏米粥。
养肾紫米薏米粥
原料：紫米、薏米各50克，糙米20克。
调料：白糖适量。
紫米薏米养肾粥的做法
1、薏米、紫米均清洗干净。
2、紫米泡水2小时。
3、糙米淘清洗干净。
4、取锅，一同放入糙米、薏米和紫米，加入适量清水。
5、先以旺火煮沸。
6、再转用文火边搅拌边熬煮约30分钟。
7、粥成加入白糖调味即可。
提示
烹煮前将材料泡水可以使其充分吸收水分，熬煮的时候才容易熟烂，并容易被人体消化吸收，以达到最好的功效。
