相信很多地方,包括农村、县城及一些大城市都有喝粥的习惯,那么如何熬出好喝的油盐白粥呢!
油盐白粥
原料：大米150克，食用油、盐各适量。
油盐白粥的做法
1、大米洗净。
2、然后加少许食用油腌渍。
3、锅内烧开150毫升清水，加入大米（连同腌渍大米的油）煮沸。
4、再转中小火煮至绵稠。
5、加盐调味即可。
营养功效：大米富含淀粉和蛋白质，常食可强健筋骨、丰体长肌；盐是常用调味料，适量食用可改善全身虚弱、精神怠倦、肌肉痉挛等症；食用油含有维生素E、钾、钙、铁、磷、脂肪酸等物质，适量食用有润泽肌肤的作用。
小贴士：大米可以分为籼米、粳米和糯米。籼米粒形细长，出饭率高，粘性较小，细腻可口；粳米粒形肥厚，出饭率低，粘性较大，口感柔软；糯米粘性极大，一般不作主食。
