三鲜 鲜汤
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三鲜汤的做法
荷叶三鲜饮
荷叶三鲜饮原料:鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克,蜂蜜适量。荷叶三鲜饮的做法将以上三味鲜品洗净,加水2000毫升,...
2024-03-04
干丝鲜汤
干丝鲜汤原料:豆腐干300克,水发冬菇、水发玉兰片和豌豆苗各50克,清汤500克,精盐、味精和碱面各适量,料酒和花...
2024-03-03
开春鲜汤
开春鲜汤原料:豆腐300克,嫩荠菜50克,精盐、味精各适量,料酒5克,湿淀粉20克,香油2克,清汤750克。开春鲜汤的...
2024-02-26
莲耳鲜汤
莲耳鲜汤原料:干银耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1500克,料酒、精盐、白糖和味精各适量。莲耳鲜汤的做法1.将用水发...
2023-12-30
虾参鲜汤
虾参鲜汤原料:水发海参50克,虾仁和鲜蘑各30克,净黄瓜15克,鲜汤、精盐、湿淀粉、味精、姜汁和酱油各适量。虾参...
2023-12-28
参鸡鲜汤
参鸡鲜汤原料:水发海参和熟鸡脯肉各50克,嫩豆腐300克,虾米、蘑菇、干贝和湿淀粉各25克,鸡清汤200克,葱段、青...
2023-12-28
青蟹鲜汤
青蟹鲜汤原料:活青蟹1000克,豆腐衣150克,料酒、葱段和姜片各25克,鸡汤250克,精盐、味精和香菜末各适量,菱粉1...
2023-12-08
三鲜鹿茸羹
三鲜鹿茸羹原料:以鹿茸、海参、鸡肉、冬笋为原料,以烩制而成。三鲜鹿茸羹的做法1、水发海参100克、熟鸡肉50克,...
2023-12-02
杂烩鲜汤
杂烩鲜汤原料:落葵450克,水发干贝、海参、火腿、冬笋、蘑菇、鸡汤、精盐、味精、湿淀粉和植物油各适量。杂烩鲜汤...
2023-11-26
蔊菜鲜汤
蔊菜鲜汤原料:蔊菜200克,精盐、味精、鲜汤和植物油各适量。蔊菜鲜汤的做法1.将蔊菜去杂洗净后切成段。2.炒锅置...
2023-11-26
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