鸡
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鸡杂腐汤
鸡杂腐汤原料:熟鸡丝、虾仁、熟鸡肫和熟肝片各50克,豆腐干500克,笋片30克,火腿丝、豌豆苗和酱油各10克,鸡蛋清...
2022-12-16
益母鸡汤
益母鸡汤原料:鸡肉250克,鲜益母草和香附各100克,葱花和精盐各适量。益母鸡汤的做法:1.将益母草用温水浸泡后洗...
2022-12-16
榆钱鸡蛋汤
菜系及功效家常菜谱榆钱鸡蛋汤原料:鲜嫩榆钱20朵,鸡蛋3个,精盐4克,味精2克,料酒10克,白胡椒粉、熟鸡油、花生...
2022-12-16
荷花鸡蛋汤
菜系及功效家常菜谱荷花鸡蛋汤原料:鲜荷花1朵,鲜豌豆苗25克,鸡蛋2个,精盐4克,熟猪油25克,味精2克,料酒10克...
2022-12-16
肉粒鸡饺
肉粒鸡饺原料:面粉500克,猪肉400克,大虾仁50克,韭菜100克,猪油和酱油各75克,精盐5克,味精3克,葱末和姜末各...
2022-12-15
月曰鸡汤
菜系及功能:家常菜谱月曰鸡汤的原料:光嫩油鸡1只(约750克),冬笋肉200克。配料:水发木耳5克,熟猪油、料酒、盐、味...
2022-12-15
拌鸡杂
菜系及功效:家常菜谱拌鸡杂原料:熟鸡心、鸡肝、鸡肫各100克,大葱白150克,酱油、姜丝、料酒、糖、味精、香油各...
2022-12-15
脱骨扒鸡
脱骨扒鸡原料:鸡1只,白糖、精盐、植物油、甜酱、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、丁香、白芷、桂皮、肉桂、山柰、...
2022-12-15
多味鸡片
菜系及功效:家常菜谱。多味鸡片原料:开膛公鸡1只(重约1000克),辣椒油、芝麻酱、香油、酱油、白糖、醋、味精、花...
2022-12-15
红薯鸡蛋粥
红薯鸡蛋粥 原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙 制法(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。 (2)...
2022-12-15
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