桂圆糯米豆浆
原料：黄豆50克，桂圆30克，糯米20克，清水、白糖或冰糖适量。
桂圆糯米豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；桂圆去皮去核；糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2.将浸泡好的黄豆同桂圆、糯米一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示桂圆糯米豆浆做好。
3.将打出的桂圆糯米豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了桂圆的滋养和保健作用。
早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也，有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。
桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的葡萄糖，体弱贫血、年老体衰、久病体虚者经常吃些桂圆很有补益。
糯米性温，属于滋补品，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等营养成分，有滋补气血、健脾暖胃、止汗止渴等作用，适用于脾胃虚寒所致的反胃、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症。
黄豆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。桂圆和糯米搭配黄豆制成的这款豆浆，补心安神，可改善失眠、烦躁、潮热等更年期症状。
