火龙果豌豆豆浆
原料：火龙果半个，豌豆20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
火龙果豌豆豆浆的做法
1.将黄豆、豌豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；火龙果去皮后洗干净，并切成小碎丁。
2.将浸泡好的黄豆、豌豆和火龙果一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示火龙果豌豆豆浆做好。
3.将打出的火龙果豌豆豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，也可不加糖。
饮料网小贴士：家长在给火龙果去皮时，可先洗净外皮，切去头、尾，然后在火龙果身上浅浅地竖切几刀，用手拨开外皮即可。
