进补原则
常上夜班熬夜的男士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清的症状。长期间加班,身体违背生理规律及超负荷运转,更易导致身体疲劳,所以这类男士早餐营养要充分,以保证旺盛的精力;
中餐则可多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等;
晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
食疗方案
多吃富含维生素A、胡萝卜素和维生素B2的食物。同时,选择含磷脂高的食物,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。还要有意识地多选用保护眼睛的食物.
如动物肝肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。