白茶的泡法分为五种不同的形式，它们分别是杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法。
1．杯泡法：白茶的杯泡法非常适合一个人独饮，准备一个200ml透明玻璃杯，取3到5克的茶叶投入杯中，90℃的开水，先洗茶温润闻香，然后再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人的口感自由掌握。
2．盖碗法：盖碗泡茶法适合二人对饮，先取3克白茶投入盖碗中，再用90℃的开水洗茶温润闻香，然后用功夫茶的泡法，第一泡时间持续30到45秒，以后每次递减，这样能品到白茶的清新口感。
3．壶泡法：壶泡法适合三到五人雅聚，一般选用大肚的紫砂壶茶具或者是大容量的飘逸杯，取5到6克的白茶投入其中，用约90℃开水洗茶温润闻香，浸泡45秒后即可品饮，这种泡法有毫香醇厚的特点。
4．大壶法：大壶法适合群体共饮或者是长时间饮用。一般取10到15克的白茶投入到大瓶瓷壶中，用90℃~100℃开水直接冲泡，喝完后再续水。白茶具有耐泡，长时间搁置，茶的口感依然淡雅醇香的特点，可以从早喝到晚，非常适合家庭夏天消暑饮用。
5．煮饮法：煮饮法是一种有利于保健的泡茶方法，先投入10克3年以上的陈年老白茶，加入清水煮3分钟至浓汁滤出茶水，待凉至70℃时再添加大块的冰糖或蜂蜜趁热饮用，对于治疗嗓子发炎、水土不服等症状非常有效，口感醇厚奇特，夏天冰镇后饮用则更加别有一番风味。
