在冲泡黄山毛峰之前，首先要准备好相关的茶具，有茶杯、茶匙、茶荷、茶船、茶托、茶壶、茶盘、茶巾等。
1.温杯烫盏
2.鉴赏茶叶
3.飞澈甘霖
4．执权投茶
冲泡黄山毛峰采用中投法，用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中，茶与水的比例约为1:50。
5．峰降甘露
将热水倒入杯中约茶杯的四分之一，水温以85~90度为宜。
6．温润泡
轻轻摇动杯身，促使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。
7．悬壶高冲
即凤凰三点头，执壶高冲水，似高山涌泉，飞流直下。茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，同时，也蕴含着三鞠躬的礼仪。
8．观赏品茶
欣赏黄山毛峰汤色的清澈明亮；品尝香气清鲜高长，滋味鲜浓、醇厚；回味甘甜。
9．共品香茗
邀朋友共饮佳茗，祝福朋友万事如意。
