包好馄饨冷冻好，吃的时候可以做汤馄饨，也可以煎馄饨。比较起来煎馄饨更受孩子欢迎，做起来也不麻烦，适合天气冷的时候，用平底锅趁热为孩子煎起来。也就十来分钟的事，煎好的馄饨撒上点芝麻和香葱，就是一顿诱人的夜宵了。
高考生夜宵系列之三【煎馄饨】
原料：冷冻馄饨一份、玉米油一汤匙、热水一小碗、熟芝麻适量、香葱末适量
煎馄饨的做法
1、平底锅放入玉米油转动让油均匀覆盖锅底，将冷冻馄饨在锅内摆放好
2、开中火开始煎馄饨，直到翻看馄饨底部开始焦黄，小心倒入一小碗热水盖上盖子焖直至水分煎干
3、检查馄饨皮状况，一般等馄饨皮透明可看到内部馅料颜色的时候就差不多熟了，如果不熟可以再加入适量热水增加煎煮的时间
4、最后撒熟芝麻和葱花焖半分钟即可出锅
美食小提示
1、馄饨不用解冻
2、油不需要太多，刚够覆盖锅底薄薄一层即可
3、一定要煎到底部焦黄再加水，否则馄饨皮会粘底
