一日之计在于晨，一份营养充足的美味早餐，能为考生提供足够的能量。雪顶核桃蛋糕，免去了传统蛋糕的重糖高油配方，避免为考生身体增加负担。加入香蕉、南瓜，提供天然的甜味以及维生素和纤维素。核桃豆乳，加入黄豆和牛奶，富含植物蛋白和动物蛋白，为考生提供充足能量，延长饱腹感，提高战斗力！
高考考试季汹涌而来。吃核桃补脑，让大脑在紧张忙碌的学习节奏中补充能量，头脑灵活，考试高分！单吃核桃有点单调，那就来点花样吧！雪顶蛋糕搭配核桃豆乳，不一样的高考倒计时营养早餐~
大脑加油站加倍营养核桃早餐----雪顶核桃蛋糕搭配核桃豆乳
雪顶核桃蛋糕材料：香蕉泥111g，鸡蛋55g，玉米油22g，南瓜泥78g，白砂糖18g，泡打粉0.5小匙，中筋面粉88g，核桃45g，椰蓉22g。
核桃豆乳材料：核桃65g，黄豆80g，纯牛奶400m1。
雪顶椰蓉蛋糕的做法
1、核桃放进烤箱，170度，烘烤7分钟。
2、核桃放凉后捣碎。
3、南瓜上锅蒸熟，取78g南瓜泥，放凉备用。
4、取111g香蕉果肉，捣碎成泥。
5、在香蕉泥中打入一个鸡蛋，加入玉米油，搅拌均匀。
6、加入南瓜泥，搅拌均匀。
7、加入中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
8、加入碎核桃和椰蓉，搅拌均匀。
9、将蛋糕糊分装到蛋糕模具中。
10、在表面洒上少许椰蓉，放上碎核桃。
11、放进175°预热好的烤箱，中层，烘烤18分钟。
核桃豆乳做法
1、黄豆隔夜浸泡，加水煮熟。
2、将黄豆、碎核桃和牛奶放进料理机，打磨成核桃豆乳。
