南瓜虾肉饼

南瓜虾肉饼

材料：鲜虾仁100g，鸡蛋一个，南瓜200g，面粉80g，水50g，盐一点，白胡椒一点，油适量，装饰用香菜和胡萝卜

南瓜虾肉饼的做法

1，虾仁去泥肠，然后切碎，加一点盐和白胡椒去腥味

2，南瓜擦成丝，加一点盐，杀出汤备用

3，除油之外的全部材料混合均匀，顺时针搅拌成面糊，然后加入油，搅拌好，静置10分钟

4，平底锅烧热，刷油一点，摊上一勺面糊，贴上一瓶香菜和2块胡萝卜装饰，单面摊2分钟，翻面30秒就熟了