小时候家门口有很多早点摊
早餐品种很丰富~味道也很不错
现在家附近没有了~早餐也变得很少吃
放暑假在家经常八九点才起床~也就懒怠做早餐了
这几天有点忙到魂不守舍的
昨天是亲爹生日~想好要做个蛋糕
结果家里工具材料齐缺~最后弄出来的自己都非常不爱看
本来想好这几天要好好做些东西给自己吃
结果做完蛋糕以后直接累倒在床上不肯爬起
心里越是焦躁人反而越是懒了呢
香菇咸肉糯米煎糕
材料:米,糯米,咸肉,香菇,豌豆,玉米,鸡骨架
调味:盐,糖
香菇咸肉糯米煎糕的做法
1.加水没过鸡骨架,加几片姜,高压锅上汽后1个小时
2.滤出鸡骨架的高汤备用
3.咸肉切成丁状
4.香菇泡发后切成丁,冻豌豆和玉米解冻备用
5.米和糯米(1:1),香菇,豌豆和玉米加入鸡骨架高汤蒸熟后加盐糖调味
6.煮熟后取出压成饼状(我压得有点太瓷实了=0=)
7.切成块状之后放入锅中开大火煎
8.煎至表面金黄即可捞出沥油