肉片烧青笋

发布时间：2024-03-27 23:18:30

肉片烧青笋

原料：春笋片350克，瘦猪肉片250克，猪油25克，酱油30克，料酒20克，水淀粉15克，葱段、味精、胡椒粉各适量。

肉片烧青笋的做法

1、将春笋片、猪肉片洗净，捞出，沥干。

2、将猪油烧热后，下入葱段、笋片，炒至八成熟，放入酱油、料酒、胡椒粉勾芡，再放入味精、水淀粉，搅拌均匀即可。

特点：鲜嫩香脆，味美爽口。

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