凤梨火腿双拼披萨
面团原料，
高筋面粉120克，牛奶80克，油12克，酵母2克，盐1克，糖10克，
表面馅料，马苏里拉奶酪100克，什锦粒50克，火腿40克，凤梨40克，披萨酱30克，
凤梨火腿双拼披萨的做法
1,将凤梨去皮后切成小三角片,加少量的水
2,用小火煮干至水份
3,将面团的原料揉出扩展阶段，发酵至两倍大，
4,取出擀成圆饼形，
5,放入涂过油的九寸披萨盘中，
6,再次饧发二十分钟左右，用小叉在披萨饼表面插小眼，
7,然后涂上披萨酱，
8,放入切成粒的火腿和凤梨片，
9,最后再加入什锦粒。
10,放入马苏里拉奶酪丝，烤箱200度烤约十八分钟左右即可。
