丝瓜炒腊肠

营养美味的搭配——丝瓜炒腊肠

儿子喜欢素腊肠，怎样做都喜欢，看还有几根丝瓜，就拿过来合着炒了一小盘，结果可想而知，非常喜欢，最后连汤都没放过。

做法很简单，但是主要是口味的搭配，这样的口味很不错，也不需要什么特殊的调料，这要盐就可以了。

丝瓜炒腊肠的做法

1、丝瓜一根，去皮，切成转刀块。

2、素腊肠一根，切成小段。

3、炒锅预热，放油，姜丝爆锅。

4、放入素腊肠炒一下，变色即可。

5、倒入丝瓜翻炒。

6、适量盐调味。

7、炒至丝瓜变软即可。

8、加点葱花即可出锅。