杂粮糯米五花肉粽叶杯

发布时间:2023-09-05

我的妈妈是个很传统的人,自从我爱上了美食,迷上了烘焙,做了不少成品给她品尝,她都没有特别深厚的兴趣,她一直钟情于糯米,无论是糯米饭还是粽子,亦或是糯米饼、糯米糍她都是两眼放光滴!偶是个独生女,婚前一直是不食人间烟火的主儿,别提做饭了,连进厨房都是"太阳打西边出来了”,偶不会做,偶会看,更会品尝。偶的妈妈也是个美食高手,家常菜样样拿手,偶有这么优秀的美食天赋,跟她一定脱不了关系哈!,昨天是母亲节,偶收到了儿子的礼物,他用报纸DIY了好大一朵花给我,我很是感动滴!自然也得给我的妈妈准备些美食啦,粽子偶不会包,但是偶会变个花样哈!这个粽叶杯受到了一致好评哈!最重要的是内容丰富哇,就像妈妈对于儿女永远有颗包容的心,这个世界唯有父母对儿女的爱是不求回报的,儿子渐渐大了,我的妈妈头发也开始斑白了,每当看着丝丝白发,偶就想着时间你慢慢的走,让我牵着妈妈的手一起慢慢变老吧!亲们,无论多忙抽空陪父母说说话,吃顿饭,因为他们真的别无所求滴!妈妈,我爱你,节日快乐!妈妈们,节日快乐!

杂粮糯米五花肉粽叶杯

材料:莲子、红豆、花生、紫薯、胡萝卜、五花肉、糯米、粽叶适量

调料:盐、大喜大烤肉酱、色拉油

杂粮糯米五花肉粽叶杯

杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法

1、将莲子红豆花生浸泡一晚,第二天用高压锅煮熟

2、五花肉切成丁用大喜大烤肉酱腌渍入味

杂粮糯米五花肉粽叶杯步骤1-2

3、胡萝卜紫薯切成丁

4、将所有材料拌在一起,因为五花肉用烤肉酱腌渍过,味道也会渗进其它食材,所以我只放了些盐和油

杂粮糯米五花肉粽叶杯步骤3-4

5、粽叶洗净放入开水稍煮至沸腾,控水折成粽叶杯

6、将材料放入杯中

7、高压锅蒸30分钟即可

杂粮糯米五花肉粽叶杯步骤5-7

美食小提示

1、杂粮的食材最好之前煮熟再拌入糯米中,否则成品会蒸不熟

杂粮糯米五花肉粽叶杯的做法

2、糯米的量不要太大哈,否则真成粽子啦,糯米我没有提前浸泡,最好还是之前浸泡两个小时左右,这样更加的软糯些

3、五花肉用烤肉酱腌渍过,有了底味,后期只需盐和油的调味,也可以加入生抽滴,请按个人喜好

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