最近俺家天使蛋糕销路超级好，带来的问题就是蛋黄泛滥哈！除了做各种口味的冰淇淋，葡萄奶酥也是首当其冲啊想想这口水......
只要将黄油打发、拌一拌、揉一揉，不需要冷冻面团，简单几步满屋飘香，配上一杯麝香猫黑咖啡！罪恶感是不是会少一点呢
葡萄奶酥
原料：黄油80g、细砂糖60g、蛋黄3个+1个、奶粉15g、低粉200g、提子干80g
葡萄奶酥怎么做
1、黄油80g+细砂糖60g+奶粉15g混合打发，分3次加入蛋黄3个打匀。
2、加入过筛好的低粉200g，再加入提子干。轻轻揉成团。
3、将面团擀开，把四周不规则的边缘切得成长方形，切成3*4.5的块状。表面刷蛋黄液，静置5分钟后再刷一次。170度，中上层，15分钟左右。
