松子仁酥

松子仁酥

材料：普通面粉100克，细砂糖50克，玉米油55克，鸡蛋10克，松子仁30克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺。

烘焙：中层，180度，约15分钟。

松子仁酥的做法

1：将植物油，打散的鸡蛋液，细砂糖在大碗中混合均匀。

2：面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛備用。

3：将松子仁烤熟切碎倒入面粉中，混合均匀。

4：把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。

5：取一小块面团，搓成小圆球。

6：将小圆球压扁，放入烤盘，在表面刷一层鸡蛋液。

放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。