酸奶黑米饭

发布时间:2023-12-04 09:34:59

高温来袭。这几天真的是从早热到晚,江南的夏天是最让人难受的,不仅热,湿度还高,动不动就全身出汗啊!晚上照样闷热,这样的天气没有空调真是不敢想像啊,想想小的时候没有空调,有时候半夜都会被热醒。好男儿vincent早就嘟嚷着要我陪他去游泳馆游泳,前天就陪他去了。一到那里,天哪,居然还要排队,一到泳池,人多的像锅里煮开的水饺啊,根本游不开,所以昨天我们6点不到就去了,这下可空了,游了一个小时,人越来越多,我们正好也游得差不多了。好男儿整个暑假还是让他锻炼身体为主,毛笔字和钢琴课继续去上,其他大部分时间他自己支配,做暑假作业,看书,打篮球。

夏天里少不了吃冷饮,接下来Tony会尝试多做一些适合夏季的甜品,健康好吃,关键是一定要简单,每个人一学就会,就像炒菜那样,咱们中国人做美食不用秤就能搞定啊!自己做甜品,少不了要到外面多体验。这不,三个人有次路过甜品店,吃到了今天要推荐给大家的这款人气甜品,卖的那个贵啊,我说,这一看我马上想到了自己的配方,我做的肯定比他们更健康,味道肯定不差!回家一试,一次就成功,我做的真的是零添加,而且做起来非常简单,一分钟基本就能搞定,只要你家里有自制的酸奶,提前煮好点黑米饭即可。

酸奶黑米饭

炎热夏季一分钟即可自制街头人气甜品----酸奶黑米饭

原料:自制酸奶,牛奶,芒果,黑米饭,红糖,蜂蜜。

酸奶黑米饭的做法

1.准备好一个干净的玻璃碗;

2.加入自制的酸奶,量在玻璃碗容量的三分之一即可;

酸奶黑米饭步骤1-2

3.加入牛奶没过酸奶;

4.煮好的黑米饭里放点红糖搅拌均匀后捏成一个圆球;

酸奶黑米饭步骤3-4

5.把黑米团放入碗里;

6.放入去皮切片的芒果,淋上几勺蜂蜜即可。

酸奶黑米饭步骤5-6

特别提示

1.酸奶和牛奶的量没有那么严格,酸奶的量稍微多点那么这个甜品更加浓稠点,如果不会做酸奶那就用买来的;

2.黑米比较难煮熟的,建议黑米先提前淘洗好几个小时再煮,用高压锅煮比较快捷,比平时煮饭适当多放一点水,煮开后小火煮15分钟焖15分钟即可;

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