蓝莓夹心奶油冰砖

发布时间:2023-11-29 09:22:24

蓝莓夹心奶油冰砖

材料:鲜奶油350克、鸡蛋黄3个、鲜奶200克,砂糖90克

蓝莓夹心奶油冰砖

蓝莓夹心奶油冰砖的做法

1、蛋黄放入干净盆中,加入糖,用打蛋器打至发白浓稠即可

蓝莓夹心奶油冰砖的做法步骤1

2、鲜奶倒入奶锅中煮开,稍微凉一会,缓慢倒入1中,搅拌均匀

蓝莓夹心奶油冰砖的做法步骤2

3、鲜奶蛋黄液再次加热煮微开即可,放入冰箱冷藏室凉凉

蓝莓夹心奶油冰砖的做法步骤3

4、鲜奶油打至6-7分,加入凉凉的蛋奶液,搅拌均匀

蓝莓夹心奶油冰砖的做法步骤4

5、倒出其中的一部分加入蓝莓酱,搅拌均匀

6、模具中垫入油纸,先到入一般原味奶油液,再倒入蓝莓奶油液,最后再倒入剩下的原味奶油液

蓝莓夹心奶油冰砖的做法步骤5

7、放入冰箱冷冻室冷冻,冻成型以后取出,大约6小时以上吧,我冻了一晚上

蓝莓夹心奶油冰砖的做法步骤6

8、冷冻好取出脱模,切块即可食用,一点不硬,很好吃

太好吃了,比外面好吃一百倍啊,好凉哦

因为天热花的很快哦,没办法摆很多造型,一个造型拍了很多张了哦,吼吼

蓝莓夹心奶油冰砖

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