蜜豆小南瓜

发布时间:2023-10-25

蜜豆小南瓜

上次做完蛋糕还剩下半罐蜜豆,冰箱里正好有一块南瓜,于是就做的这款蜜豆小南瓜。非常简单,成果却可以给人惊喜~~

材料:南瓜、糯米粉(差不多1:1),植物油少量,蜜豆适量(豆沙馅也可),抹茶粉少量(或绿色蔬菜汁替代)

蜜豆小南瓜的做法

蜜豆小南瓜的做法

1、南瓜蒸熟,放凉后用叉子压成泥,加入糯米粉和少量的植物油和成光滑的面团;分成小团如包汤圆般包入蜜豆馅。用牙签梗对压出纹路。

2、留一小块面团和抹茶粉和匀,做南瓜梗。

3、放蒸锅,8分钟即可。

小贴士

包馅的时候,皮可以厚一点,否则蒸好后塌下去。蒸好后拿起来是整个过程中难度稍高的,很粘,用水冲湿手后再拿会比较容易。

蜜豆小南瓜

好不好吃呢?宝儿平常不吃南瓜的,这个蜜豆小南瓜,他一口气吃了三个!

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