一场秋雨一阵凉!
珠海从昨天开始下雨了,终于有了一丝凉意,话说下个月7号就立冬了,冬天来了,春天还会远吗?
以前做过芋圆和紫薯圆,这次就做南瓜的,正好现在也是吃南瓜的季节嘛!
天热时吃冰的,现在天气转凉,来碗热乎乎的最合适不过.
这是在澳门买的木薯粉
夹心圆
材料:煮熟的夹心圆,龟苓膏,红豆沙炼奶
南瓜圆:蒸熟的南瓜300克,木薯粉150克
白薯圆:蒸熟的白薯100克,木薯粉50克,温水80ML
夹心圆的做法
1,南瓜和白薯去皮蒸熟,加少量温水,分别拌入木薯粉中成团.
2,分别擀厚片,两种面片盖在一起,中间切断,再次盖在一起(盖之前可抹水)
3,切成小丁,沾上木薯粉防粘.
4,开水煮熟,配上其它配料,开吃吧!
