今天又降温了,昨晚下了点小雨,整个天都是阴沉沉的.
为了消灭淡奶油,做了这3三款布丁.
只是这次时间上没看好,有点烤好了,有点像吃豆腐
烤的时候很香,巧克力味好浓,忍着烫吃了一小瓶巧克力味的,果然不错,天气冷时热吃布丁也是一种享受啊!
焦糖:做法见焦糖全蛋布丁
巧克力焦糖布丁
材料:黑巧80克,糖30克,蛋2个,淡奶油100ML,牛奶200克ML,朗姆酒5ML
朗姆葡萄干焦糖布丁
材料:蛋2个,牛奶200ML,淡奶油100ML,糖30克,朗姆葡萄干适量
杏香焦糖布丁
材料:蛋2个,露露饮料200ML,淡奶油100ML,糖30克
杏香焦糖布丁做法
蛋+糖打散,牛奶加热,慢慢加入蛋液中,再加淡奶油,牛奶(或其它),水浴法,150度60分钟,烤到50分钟时,摇晃布丁瓶,凝固即可取出