可可牛奶布丁

发布时间:2023-07-17

可可牛奶布丁

材料:鲜牛奶100g,纯净水200m1,可可粉5g,吉利丁片15g(3片),白糖35g。

可可牛奶布丁

可可牛奶布丁的做法

1.材料准备好

2.吉利丁片用清水泡10分钟左右

可可牛奶布丁步骤1-2

3.纯净水倒入锅中,煮开

4.倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀

可可牛奶布丁步骤3-4

5.放入10g(2片)泡软的吉利丁片

6.一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

可可牛奶布丁步骤5-6

7.待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右

8.鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌

可可牛奶布丁步骤7-8

9.加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片

10.一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

可可牛奶布丁步骤9-10

11.待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里

12.再放入冰箱冷藏2小时即可

可可牛奶布丁步骤11-12

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