酱烧苦瓜

发布时间：2024-03-09 13:28:09

酱烧苦瓜

原料：苦瓜500克，花生油50克，酱油、甜酱各20克，味精适量。

酱烧苦瓜的做法

1、将苦瓜切成条，用沸水煮熟，取出，控去水分。

2、将大豆油烧热后，下甜酱爆炒片刻，放入苦瓜，翻炒均匀，放入酱油、味精，再煮片刻即可。

特点：清淡鲜香。

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