简单版韭菜炒绿豆芽

发布时间：2023-06-29

韭菜炒绿豆芽

原料：绿豆芽400克，韭菜100克。

调料：植物油50克，精盐6克，葱、姜各适量。

简单版韭菜炒绿豆芽的做法

1、将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出，控净水分。

2、将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。

3、葱、姜均切成丝。

4、将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下。

5、再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。

简单版韭菜炒绿豆芽

这道菜嫩脆、利口。

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