热乎乎的章鱼小丸子的表面有一层会跳舞的木鱼花，又称柴鱼片,它轻轻薄薄又很干燥，放在热气乎乎的米饭上或者丸子上，升上来的热气流就会使木鱼片发生收缩摆动，就像慢镜头的花瓣儿随风舞动~~
虾仁章鱼烧
原料：章鱼烧粉150克、全蛋液40克、水300克、馅料适量、洋葱末、包菜末
表面装饰：肉松、沙拉酱、海苔粉、木鱼花
虾仁章鱼烧的做法
1、将章鱼烧粉和蛋液以及清水拌匀。
2、将章鱼烧模具烧热，将调好的料倒入至一大半，中间投料，撒洋葱末和包菜末。
3、待章鱼烧烧至定型后用长针调至旋转90℃，观察每个模孔，将料投至料少的模孔中。
4、烧至定型再继续这个方向旋转90℃，至周边都成完整的圆球形。
5、烤好后取出装盘，挤上沙拉酱、番茄酱、撒上肉松、海苔粉和木鱼花即可。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
油菜和虾仁搭配一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地
章鱼的营养价值
章鱼别名八带鱼。软体动物，生活在海中，有八条长的腕足，其上有很多吸盘，有的体内有墨囊。鲜食、干制均佳。药用功效：养血益气。《泉州本草》载：章鱼益气养血、收敛、生肌。主...[更多]
