这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成，简单美味，很好吃，
蒸菜是我们家比较推崇的做法，蒸制的过程完全保留了食材的营养不流失。
这道菜将老干妈豆豉和蒜末一同炒香，浇在上面然后上锅蒸熟即可。
秋葵本身没有什么味道，
加入蒜末、加入豆豉有蒜香味也有豆豉的豆香味完美结合。
食在轻松----蒜蓉豆豉蒸秋葵
材料：秋葵250克，大蒜8克，老干妈豆豉辣酱2汤匙，盐1克，白糖少许
蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法
1、准备材料。
2.将秋葵清洗干净，焯水。
3、捞出秋葵，将秋葵从中间切开，码盘。
4、大蒜切末备用。
5、炒锅中加底油，小火将蒜末炒香。
6、下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。
7、将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。
8、蒸锅加水放上秋葵蒸2分钟即可。
蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法小提示
1、秋葵焯水、蒸制时间不宜过长，时间太长影响口感。
2、豆豉辣酱有盐，所以盐的分量依各自口味添加。
