桂花糯米藕

发布时间:2023-02-23

舌尖上的甜蜜--桂花糯米

平时我们做桂花糯米藕,在普通的锅里要炖一到二个小时左右,用电压力锅可以给我们节约大量的时间,做出来的糯米藕依旧是软绵甜香,柔润香甜,最后放入桂花蜜后,顿时桂花浓郁的香气,扑鼻而来。

桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法

1,先把糯米洗净,用水浸泡2小时。

桂花糯米藕步骤1

2,把莲藕洗净,去掉外皮从藕的一头切开。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子

桂花糯米藕步骤2

3,把泡好的糯米塞入藕孔中,一边填,一边用筷子捅结实一点,将每个藕眼都填满糯米

桂花糯米藕步骤3

4,然后在切开处,将切下的藕节合上,并用牙签固定封口。

桂花糯米藕步骤4

5.把灌好米的藕放入电压力锅中。再放入清水,放入红糖,大枣,冰糖,电压力锅30分钟

桂花糯米藕步骤5

6,煮好后,自然放凉,再锅内多泡一会。切片,浇上桂花蜜即可。

桂花糯米藕步骤6

桂花糯米藕的做法

食材搭配小提示

莲藕和生姜搭配一起吃:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效,若与同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕和羊肉搭配一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。

莲藕和粳米搭配一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。

苔菜的营养价值

苔菜别名荇菜、莕、接余、水镜草、行丝菜、金莲子、藕蔬菜。主要分布在我国华东、西南、华北、东北、西北等地。苔菜为多年生水生草本植物,茎细长,节上生根,水底泥中有匍匐状地...[更多]

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