年后个个都吃的肠肥肚满
若然端上来的又是鱼肉之类恐怕也是食不甘味了
为了避免咱吃的忒过油腻
今天上小清新韭菜贝丁馅水饺
北方人主食中水饺占据重要地位
根据地域不同
各家的饺子也是五花八门
少不了三鲜的羊肉的牛肉的海鲜的酸菜的等等
在饱经大鱼大肉后
此时来一口鲜美销魂的清新水饺
一定让你肠胃无负担
鲜美意犹未尽完胜其他水饺
鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺
材料：新鲜贝丁、鸡蛋、料酒、韭菜、蚝油、盐、花生油
鲜贝丁鸡蛋韭菜水饺的做法
1、韭菜择洗干净控干水分贝丁洗净控干水分备用
2、鸡蛋打散加适量料酒搅匀
3、起油锅倒入蛋液快速炒散鸡蛋关火晾凉备用
4、将韭菜切碎丁入容器贝丁略切一刀不用切碎
5、将晾好蛋碎加入韭菜碎中倒油搅匀后加入蚝油贝丁
6、最后加入盐调味即可包了
小贴士
1.韭菜和贝丁都是很容易熟的食材，
2.所以煮饺子的时间要比肉丸饺子时间要短一些哦。
