萝卜莲肉饭
原料：胡萝卜200克，粳米150克，莲子肉30克，大枣10枚。
萝卜莲肉饭的做法
将鲜胡萝卜洗净(保留外皮)，煮沸两次后取汁500毫升，将莲子肉去心，用清水浸泡20分钟；大枣洗净，去核。取胡萝卜加适量清水，与莲子肉、大枣、粳米一起入锅，用武火煮沸后，弭用文火慢煮至香熟即可。
功效：补脾养肝，强心利尿。适用于痛风并发高血压病。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
