草菇猪心肉片饭
原料：草菇25克、猪心75克、猪瘦肉30克、香米150克
调料：姜丝、葱丝、花生油、麻油、盐、鸡精、生粉
做法
1.草菇洗净，切片。猪心、猪瘦肉切片，用盐、鸡精、麻油、生粉腌制入味。香米用清水淘洗干净。
2．将煲放在炉上，加入少许花生油和适量清水，放入香米，中火煲熟成饭，放入草菇、猪心片、肉片，微火再煲4分钟，撒上姜丝、葱丝即可。
食材搭配小提示
豆腐和草菇搭配一起吃:同食可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴
口蘑和草菇搭配一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
蘑菇和草菇和平菇搭配一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品
草菇的营养价值
草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。草菇的子实体由菌盖、菌柄和菌托组成。菌盖...[更多]
