五颜六色的视觉享受——五彩虾仁
北极虾味道鲜美，肉质紧实，有一股甜甜的味道，其实什么也不放直接剥开吃就已经非常鲜美了。
据说北极虾捕捞上来后，直接用海水煮熟，然后再进行冰冻，所以直接拿来吃就可以。
北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，就是我们现在看到的这个个头也是生长了三四年的。北极虾是纯野生的，而且生活在150米深的海水中，一点污染都没有，可以放心大胆地大块朵颐了。
五彩虾仁
原料：北极虾、玉米粒、绿豆、胡萝卜、尖椒、黄豆
五彩虾仁的做法
1.北极虾放到室温下解冻，清洗一下，剥去虾壳。
2.胡萝卜、尖椒切丁。
3.黄豆与绿豆放到开水中焯熟。
4.葱、蒜切好。
5.锅上火，油热放入虾仁翻炒，盛出备用。
6.锅中再次放入油，油热放入葱、蒜爆香。
7.放入胡萝卜、尖椒翻炒。
8.胡萝卜变色后，放入黄豆、绿豆、玉米粒翻炒，放入盐。
9.放入北极虾翻炒，出锅前勾芡。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
卷心菜和虾仁搭配一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
油菜和虾仁搭配一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。营养分析1.虾营养...[更多]
