双十一已过。大家好好喝粥
蒜香荷包蛋
原料：鸡蛋5个
配料：蒜头2个
调料：生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙
蒜香荷包蛋的做法
1、调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀；
2、平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面；
3、边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好；
4、然后，将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；
5、稍微煮约1分钟左右，即可！
美食小贴士
1、煎荷包蛋，最好使用不粘的平底锅，一个个煎好。为了防止煎焦掉，过程使用中火比较靠谱；
2、煎的时候，油多点的话，荷包蛋的口感会显得蓬松点；
3、调味汁的味道可以先尝尝，依据个人口味调整，汤汁可以多点，浇饭好吃；
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
据调查，食物过敏反应中，儿童的患病率约6%~8%，以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%7.5%。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食...[更多]
