榨菜肚丝面

发布时间：2023-12-08 13:33:22

榨菜肚丝面

原料：面条250克、猪肝100克、榨菜30克

调料：盐、味精、生抽、胡椒粉、香油、高汤、花生油、葱化

做法

1.猪肚洗净，切丝。榨菜洗净切丝，放入清水巾浸泡20分钟，除去成味。

2．锅内加花生汕烧热，加入肚丝、榨菜丝稍炒，调入盐、味精、生抽、胡椒粉、香油，炒熟盛出。

3．面条如高汤巾煮熟，捞入面碗内，加入炒好的榨菜肚丝，撒上葱花即可.

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