荷叶饼

发布时间：2023-11-27 15:39:56

荷叶饼

原料:面粉500克、酵母10克

调料:白糖、泡打粉、火腿、鸡蛋

荷叶饼的做法

1.将酵母、白糖、泡打粉拌入面粉内，加水和成面团。

2．将面团搓条，下剂，做成荷叶形生坯，放入醒发箱醒发。

3．将醒发好的生坯上笼蒸熟，成荷叶饼。

4．鸡蛋入煎锅煎成荷包蛋，上面放一片火腿，夹入荷叶饼中即可。

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