西红柿虾饼

发布时间：2023-11-25 12:50:54

西红柿虾饼

原料:西红柿500克、虾仁200克

调料:橙汁、白糖、料洒、葱、蒜、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、花生油

西红柿虾饼的做法

1.西红柿洗净，略烫去皮，切夹刀片。将虾仁剁成虾蓉，加盐调味，酿入西红柿片中，拍粉、拖蛋液、滚面包糠。

2．锅内加油烧至四成热，放入西红柿片炸熟，捞出控油，摆盘中。

3．锅内留少许余油，倒入橙汁、白糖、盐、料酒、葱、蒜烧开，勾芡，浇在西红柿虾饼上即可。

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