香炸土豆饼

发布时间：2023-11-21 12:00:30

香炸土豆饼

原料:糯米粉250克、土豆300克、豆沙馅2Q0克、鸡蛋3个

调料:白糖、化猪油、面包糠

香炸土豆饼的做法

1.土豆去皮洗净，上屉蒸至熟烂，捣成泥，加入糯米粉、白糖、化猪油调和成面团。

2．将面团搓成条，每35克下1剂，包入豆沙馅，按压成薄片，拖蛋液，滚面包糠，下四成热油中炸至金黄色、鼓起时捞出即可。

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