奶香玉米饼

奶香玉米饼

材料：普通面粉、玉米面粉、牛奶、奶粉、糖油、酵母

奶香玉米饼的做法

1、牛奶加热至温热后倒入酵母静置10分钟

2、两种面粉按1:1比例倒入容器中

3、加入奶粉和适量糖拌匀面粉

4、边搅拌边加入牛奶成疙瘩面状

5、揉成光滑面团盖盖子发酵至2倍大小

6、将面排气分割成大小一样的小的面剂子压扁

7、再放置约10分钟饧面

8、锅加热刷一层薄油依次放入面饼坯

9、中小火烙至一面金黄上色后翻面至熟即可

小贴士

这款饼要选用磨的比较细的玉米面才好吃。