五色面疙瘩材料:面粉200g,豌豆、水发香菇丁、笋丁、胡萝卜丁各20g。调料:干红辣椒、番茄酱、鸡精、盐、植物油、葱花。五色面疙瘩的做法1、将面粉加水调成稀面团。2、锅内倒水烧沸,用竹筷将面团刮成小块疙瘩入锅中,煮熟后捞出过凉。3、锅内倒植物油烧热,下干红辣椒、葱花爆香。4、然后放入笋丁、香菇丁、豌豆、胡萝卜丁煸炒。5、再入疙瘩煸炒,加番茄酱、盐、鸡精调味即可。