五色面疙瘩

发布时间:2023-06-29

五色面疙瘩

材料:面粉200g,豌豆、水发香菇丁、笋丁、胡萝卜丁各20g。

调料:干红辣椒、番茄酱、鸡精、盐、植物油、葱花。

五色面疙瘩的做法

1、将面粉加水调成稀面团

2、锅内倒水烧沸,用竹筷将面团刮成小块疙瘩入锅中,煮熟后捞出过凉。

3、锅内倒植物油烧热,下干红辣椒、葱花爆香。

4、然后放入笋丁、香菇丁、豌豆、胡萝卜丁煸炒。

5、再入疙瘩煸炒,加番茄酱、盐、鸡精调味即可。

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