淡奶油红豆吐司

发布时间:2024-03-06 20:40:44

用的面包机的两次和面功能,加一次发酵烘烤功能

淡奶油红豆吐司

原料:高筋面粉270g、淡奶油120g、水80g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、糖40g、黄油30g、颗粒红豆沙适量

淡奶油红豆吐司

淡奶油红豆吐司的做法

1、在面包机桶里先放入水和鸡蛋和淡奶油,在两边分别放入盐和白糖,继续加入高筋面粉,在面粉上划个凹槽,放上酵母,酵母不要和盐接触。选择一个和面功能,15分钟

2、和面功能结束后,加入黄油,继续选择一个和面功能,15分钟。15分钟后拿出面团看扩展程度,可以拉出薄膜即可哦

淡奶油红豆吐司步骤1-2

3、加入颗粒红豆沙,稍微搅拌下

4、最后开启发酵烘烤功能,然后就等着开吃吧

淡奶油红豆吐司步骤3-4

美食小贴士

加了淡奶油,出来土司的口感更松软哦,这次用的是颗粒红豆沙,不完全是红豆,所以土司里基本都是红豆的味道啊,哈哈

淡奶油红豆吐司的做法

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