最近不打算再做面包了，昨天下午，我从1点开始忙到5点，就做了这个面包和【葡萄果酱】，就没坐着歇一下，然后好不容易做完了，又开始做晚饭，烧饭的时候才感觉自己好累啊，于是就烧了2菜一汤，实在没力气再多做菜了。饭后，还是觉得好累啊，手工揉面做面包真是个体力活。还是做蛋糕省事的多啊。
牛奶面包
原料：面粉300克,牛奶160m1,鸡蛋30克,盐1克,白糖40克,酵母1.5小勺,黄油30克,
另鸡蛋10克刷表面
牛奶面包的做法
1,将除黄油外的原料搅拌成团
2,揉成光滑的面团
3,加入切成碎粒的黄油丁揉至出薄膜
4,放温暖的地方盖保鲜膜发酵约1小时
5,发至两倍大
6,排气
7,编辫子，静置10分钟
8,另取一面图案压扁，包豆沙馅
9,包好成长条状，螺旋起来
10,包好的面包放入模具中
11,发至模具8成，刷蛋液，烤箱180度预热,中层20分钟
