现在电脑族手机一族的人群已经过亿了吧？
每天不听的看电脑玩手机，眼睛那叫一个疼啊！一定好保护好最最重要的眼睛。
控制使用电脑手机时间是前提哈，然后呢，吃货包包告诉你一个小零嘴-----胡萝卜果脯蜜饯的做法。
电脑一族的小零嘴------胡萝卜果脯
原料：胡萝卜400克，冰糖100克，植物油1/2小勺。
小唠叨：
1.要选用一头尖一头大的锥形胡萝卜，据说转基因的胡萝卜上下一般粗。而且胡萝卜的内心要小，这样的才甜。
2.胡萝卜含有的维生素是脂溶性的，所以要少放一点点油。千万不要多放，当然了你也可以不放的。
3.一定要有口好锅，我用的是五层不锈钢的锅，熬糖也不会糊锅的，如果没有厚的锅就不要用这个方法做果脯了。
原料：胡萝卜400克，冰糖100克，植物油半小勺，柠檬汁半小勺。
胡萝卜果脯的做法
1.胡萝卜切3毫米的厚片。
2.锅里倒入植物油，把大勺晃动一周，让油润锅。
3.把胡萝卜片放入锅里干炒。
4.倒入冰糖翻炒。
5.炒到冰糖基本融化，盖上锅盖小火熬。
6.过五六分钟开盖，看到冰糖已经全部融化起泡。
7.熬到糖很少，胡萝卜片变软，放入柠檬汁拌匀，再小火熬一小会就出锅。
美食小提示
1、全程用小火，大约25分钟。
2、熬糖一定不要过火，特别是最后的阶段，要开着盖观察，不能把糖熬红了，要有少许的泡泡就关火去除晾干。
3、保证胡萝卜片的柔软。
